【ダイエット】夜遅くに食べると太るのは本当か？

こんにちは。

パーソナルトレーニングジムbreeze（ブリーズ）西新宿代表の萩原智之です。

私自身はパーソナルトレーナーとして、
体型改善を目的とした運動指導を行ったり、

食欲コントロールダイエット認定講師として
ダイエットサポートを行っているわけですが、
その傍らブログやnote、SNSなどでも情報発信をしております。

今回は昔から当たり前のように言われている
「夜遅くに食べると太る」
というテーマについて触れていきますね。

夜遅い食事は太る！と当たり前のように言われていることから
なんとなく「太りそう」というイメージを持っている方は多いと思いますが
なぜそう言われているのかを考えたことはあるでしょうか。

実際に検索してみると、
「BMAL1という脂肪蓄積に関わるたんぱく質が夜間に増える」
「夜に食べてそのまま寝ると脂肪になりやすい」
などの説明をよく見かけます。

確かに、それっぽく聞こえますよね。

では実際、体内ではどのような変化が起きているのでしょうか。

ある研究では、食事時間を通常より4時間遅らせた状態を3日間続けたところ、
・脂肪の利用割合が低下
・糖質利用の割合が増加
・総消費カロリー自体には大きな差はない
という結果が報告されています。

短期間の研究ではありますが、
少なくとも「遅い時間の食事によって、脂肪を使いにくい方向へ傾く可能性」は考えられそうです。

また、長期的な影響についてまとめたレビューでは、
・夜は食後のエネルギー消費が低下しやすい
・空腹や満腹に関わるホルモン変化によって食事量が増えやすい可能性
・睡眠の質低下による翌日の食欲増加
・食事間隔の乱れによる腸内環境への影響

などが、体重増加と関連する要因として挙げられています。

つまり、
「夜に食べた瞬間すべて脂肪になる」
というほど単純ではありませんが、

夜遅い食生活が続くことで、
少しずつ太りやすい方向へ寄っていく可能性はありそうです。

とはいえ、
1日や2日夕食が遅くなった程度で、不安になる必要はありません。

もちろん理想を言えば、夕食時間を早められるのがベストですが
仕事や生活リズムによって難しい方も多いです。

だからこそ、「夕食が遅いからダメ！」ではなく

睡眠、食事内容、活動量など、他の部分を整えていくことを視野に入れ

個人個人に合わせたダイエットをお伝えできればと思います。