コーヒーでダイエット！カフェインで痩せられるの？

こんにちは。

パーソナルトレーニングジムbreeze（ブリーズ）西新宿代表の萩原智之です。

ダイエット中に「コーヒーを飲むと痩せやすくなる」
と聞いたことはありませんか？

コーヒーにはカフェインが含まれているため
ダイエットとの関係については以前から研究されていまして。

カフェインにはエネルギー消費や脂肪の代謝に
影響を与える作用が確認されています。

ではコーヒーを飲めば実際に痩せやすくなるのでしょうか？
ということで、今回はコーヒーとダイエットについてのブログとなります。


冒頭にも述べた通り
カフェインによって痩せやすくなる作用があることが
示唆されていますが…

「作用がある」と「実際に痩せるのか」は
また別の話でして。


94件の研究をまとめたシステマティックレビュー・メタ解析では
カフェインによって脂肪代謝が小さく増加することが報告されています。

ただし、これはあくまで「脂肪を利用する反応が高まった」という話です。

脂肪を多く使ったからといって
そのまま長期的な体脂肪減少につながるとは限りません。

カフェイン摂取と体重減少について
13件のランダム化比較試験をまとめたメタ解析では
体重や体脂肪の減少が報告されています。

一方で、研究間の結果のばらつきが非常に大きく
体重についての異質性を示すI²は91.2％、体脂肪量では94.0％でした。

つまり、研究全体としては減少する方向が示されているものの
研究によって結果がかなり異なっています。

さらに、コーヒーそのものについて見ても結果は一貫していません。

コーヒー摂取と肥満との関係を調べたメタ解析では
BMIや腹囲がわずかに低いという結果が報告されています。

しかし、2024年に発表された23研究
20万人以上を対象としたシステマティックレビュー・メタ解析では
コーヒー摂取と一般的な肥満、腹部肥満との間に有意な関連は認められていません。

さらに、2024年に発表されたランダム化比較試験のネットワークメタ解析では
コーヒーについては体重減少効果が確認されませんでした。

このように研究を並べてみると
「コーヒーにはダイエット効果がある」
と断言するのは難しいことが分かります。

では、コーヒーには意味がないのでしょうか？
そういうわけでもありません。

カフェインによってエネルギー消費が増えたり
脂肪を利用する割合が高くなったりすること自体は
複数の研究で確認されています。

問題は、その変化が実際の体脂肪減少として十分な大きさになるのか
そして長期的に維持されるのかという部分です。

ここにはまだ研究結果の一貫性がありません。

ですから、ダイエットをするために
無理してコーヒーを飲む必要はないかと思います。

私も飲めませんし。

もちろんコーヒーが好きで
普段からブラックコーヒーを飲んでいるのであれば
その習慣を続けること自体は問題ありません。

カフェインによって緊張が強くなったり
睡眠に悪影響を及ぼしているような方はまた別ですが。

※カフェインを摂らないと元気が出ないような方は
カフェイン断ちをお勧めすることが多いですね…


コーヒーを飲むことで上手くいく方もいらっしゃるでしょうし
コーヒーを飲むことで睡眠が乱れて上手くいかない方もいるでしょう。

ですが、食事や運動、睡眠などを含めて
長期間続けられる生活習慣を作ることのほうが
ダイエットの本質ですからね。

あくまでもコーヒーはおまけ程度に考えておくと良いでしょう。

参考文献
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36495873/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30335479/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31195610/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40007731/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39497467/